ดรากคิวล่า (Dracula) ในเกม Castlevania II: Simon's Quest ยังคงเป็นศัตรูตัวฉกาจหลักที่ไซมอน เบลมองต์ต้องต่อสู้ เช่นเดียวกับภาคแรก แต่บทบาทของเขาในภาคนี้มีความแตกต่างออกไปเล็กน้อย หลังจากที่ถูกไซมอนสังหารไปแล้วในภาคแรก ดรากคิวล่ากลับมาเกิดใหม่ในรูปแบบที่แตกต่างออกไป โดยเขาได้แบ่งร่างของตัวเองออกเป็นหลายส่วน และกระจายไปทั่วโลก เป้าหมายหลักของดรากคิวล่าในภาคนี้ยังคงเหมือนเดิม นั่นคือการครองโลกและนำความมืดมิดมาสู่มนุษย์ แม้ว่าดรากคิวล่าจะไม่ได้ปรากฏตัวให้เห็นบ่อยนัก แต่เขาก็เป็นผู้บงการเหตุการณ์ต่างๆ เบื้องหลัง และเป็นผู้ควบคุมเหล่าปีศาจและสัตว์ประหลาด

ดรากคิวล่าใน Castlevania II: Simon's Quest ยังคงเป็นศัตรูตัวฉกาจที่ผู้เล่นต้องเผชิญหน้า แต่บทบาทของเขาในภาคนี้มีความแตกต่างออกไปเล็กน้อย โดยเขาได้แบ่งร่างของตัวเองออกเป็นหลายส่วน และกระจายไปทั่วโลก ทำให้การต่อสู้กับดรากคิวล่าในภาคนี้มีความซับซ้อนและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น